Monatsarchiv: November 2013

Bader’s Premium Coffee – Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Bader’s Premium Coffee – Kaffee ist nicht gleich Kaffee

    Teetrinker reklamieren schon seit jeher Stil und umfangreiches Wissen über ihr Lieblingsgetränk für sich. Kaffeetrinker haben aber in den letzten Jahren an Kompetenz hinzugewonnen. Man trinkt in der...

Farbstoffe – E 140  und E 141 Chlorophylle und Chlorophylline

Farbstoffe – E 140 und E 141 Chlorophylle und Chlorophylline

  Chlorophyll  (E140) ist die Bezeichnung für die grünen Farbstoffe in Pflanzen. Sie bestehen chemisch aus einem Magnesiumatom und vier Pyrrolringen. Der Name ist aus der altgriechischen Sprache abgeleitet und...

Glückskekse, Fortune Cookies und ihre Geschichte

Glückskekse, Fortune Cookies und ihre Geschichte

Essen Sie gern chinesisch? Dann haben Sie sicher auch schon mal einen Glückskeks nach dem Essen erhalten und sich über einen mehr oder weniger passenden, schlauen Spruch im Inneren des...

Weihnachtet es bei Ihnen schon?

Weihnachtet es bei Ihnen schon?

Haben Sie es dieses Jahr schon getan? Haben Sie schon von den allerorts angebotenen Advents- und Weihnachtsleckereien gekostet. Einen Lebkuchen zum Kaffee, einen Zimtstern zum Tee und Vanillekipferl zwischendurch? Mögen...