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Einträge vom 'Dezember 2013'

Frohe Weihnachten

24. Dezember 2013 · Keine Kommentare
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Es ist wieder einmal so weit. Der Baum ist geschmückt, die Geschenke sind verpackt und das Essen vorbereitet. Wir möchten uns an dieser Stelle bei allen Lesern Freunden und Kunden bedanken. Ob es das Christkind ist, dass heute am Abend heimlich in die Stuben kommt, oder der Weihnachtsmann, der durch den Kamin rutscht, um Geschenke […]

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Kategorie(n): Allgemein · in eigener Sache

Wrigley Kaugummis jetzt mit MHD

13. Dezember 2013 · Keine Kommentare
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Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, wie lange ein Lebensmittel, ordnungsgemäße Lagerung vorausgesetzt, seine speziellen Eigenschaften (Geschmack, Farbe, Konsistenz usw.) behält. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist also eigentlich der Zeitraum bis zu dem der Hersteller die Produkteigenschaften garantieren kann. Es ist nicht gleichzusetzten mit einem Verbrauchsdatum oder Verfallsdatum.  Meist können Lebensmittel auch nach Ablauf des MHD bedenkenlos verzehrt werden […]

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Kategorie(n): Allgemein

Orangeat und Zitronat – was ist das?

11. Dezember 2013 · Keine Kommentare
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Man findet sie im Stollen, in Lebkuchen und in mancherlei anderen, meist weihnachtlichen Gebäckspezialitäten. Sie geben dem Backwerk ein ganz spezielles, fruchtiges Zitrusaroma. Manch ein Gebäckfreund schwört darauf, andere mögen es überhaupt nicht, das Orangeat und das Zitronat. Woraus bestehen diese beiden würzigen Substanzen und wie werden sie hergestellt? Zur Herstellung von Orangeat wird die […]

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Kategorie(n): Service