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Einträge vom 'Februar 2017'

Ritter Sport – weiter erfolgreich auf dem Weg zu 100% nachhaltigem Kakao

21. Februar 2017 · Keine Kommentare
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Schokolade ist eine wunderbare Sache. Leider liegt aber immer noch ein Schatten über der Kakao-Produktion in vielen Ländern, hauptsächlich des afrikanischen Kontinents. Ausbeutung der Kleinbauern und Kinderarbeit auf den Plantage sind vielerorts immer noch ein großes Problem. Schon 2011 hatte sich Ritter den Themen Nachhaltigkeit und Ökologie verschrieben und das Ziel formuliert, die eigene Produktion […]

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Kategorie(n): Allgemein

Süßwaren im Lebensmittelrecht

07. Februar 2017 · Keine Kommentare
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Hand aufs Herz, wer nascht nicht hin und wieder gern. Die Statistik von 2015 belegt, dass in Deutschland ganze 32 Kilo pro Kopf und pro Jahr verzehrt wurden und 2016 dürften die Zahlen nicht wesentlich geringer sein. Das Angebot ist ja auch wirklich riesig und verlockend. Bonbons, Kekse, Fruchtgummi und Schaumzucker gibt es in allen […]

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Kategorie(n): Allgemein