Markiert: Dominosteine

Frostig, regnerisch, gemütlich!

Keine Angst, das soll hier kein Wetterbericht werden. Für den wären wir ja auch nicht zuständig. Der Titel soll eigentlich nur darauf hinweisen, dass dieses fiese, feucht-kalte Wetter auch seine...

Kaffee

Stimmt, auf den ersten Blick hat Kaffee nur bedingt etwas mit Süßigkeiten zu tun. Auf den zweiten Blick jedoch sieht das schon ganz anders aus. Kaffee ist der ideale Begleiter...

Weihnachtet es bei Ihnen schon?

Haben Sie es dieses Jahr schon getan? Haben Sie schon von den allerorts angebotenen Advents- und Weihnachtsleckereien gekostet. Einen Lebkuchen zum Kaffee, einen Zimtstern zum Tee und Vanillekipferl zwischendurch? Mögen...

E 440 – Pektin

Kaum ein Fruchtgummi,  eine Geleebanane, Marmelade, Konfitüre ohne das Bindemittel Pektin. Selbst in Domonosteinen, oder gefüllten Lebkuchen ist es zu finden. Was ist Pektin eigentlich, woraus wird es gemacht und...