Markiert: Gummibärchen

E 414 – Gummi Arabicum

Es steckt in Coca Cola, in Gummibärchen, in Lakritz, Tortenguss, Sahnesteif, Bier und unzähligen anderen Lebensmitteln. Man verwendet es zu Gummierung von Briefumschlägen und als Drageeüberzug. Mancher Künstler könnte ohne...

Gelatine, Agar Agar, Pektin und Co.

  Zugegeben, Gummibärchen, Schaumzucker und Lakritz sind eine leckere Sache. Viele von und naschen davon gern und regelmäßig. Aber viele Naschkatzen wollen auf die darin häufig enthaltene Gelatine lieber verzichten....

Zum Tod von Hans Riegel

Erfolgreicher Geschäftsmann, Firmenpatriarch und Jahrhundertunternehmer, das waren die Attribute die man Hans Riegel zuordnete. Der Mann, der bis zuletzt die Geschäfte seines Unternehmens maßgeblich bestimmte, starb gestern im Alter von...