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Kaugummi – wer hat’s erfunden?

06. Juli 2016 · Keine Kommentare
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Wer hat’s erfunden? Nein diesmal wohl nicht die Schweizer. Als Erfinder des modernen Kaugummis gilt der Amerikaner Thomas Adams, aber angefangen hat die Geschichte des Kaugummi schon vor vielen tausend Jahren. Im Altertum kauten Griechen und Ägypter, die Maya und Azteken taten es, die Indianer in Nordamerika taten es und von vielen noch älteren Kulturen […]

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Kategorie(n): Allgemein

Wann wird’s mal wieder richtig Sommer? Alles für unterwegs!

25. Juni 2015 · Keine Kommentare
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Vermissen Sie ihn auch schon seit einiger Zeit? Den Sommer meine ich, so wie wir ihn von früher kennen. Warme, sonnige Tage, angenehme Temperaturen, Freibad- oder Badeseewetter, Grillwetter, Gartenwetter eben. Die Meteorologen meinen ja, diese positiven Erinnerungen seien reine Einbildung, es habe solche Sommer nie gegeben. Ich kann das nicht glauben. Es würde sich ja […]

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Kategorie(n): Allgemein

sweets-online – Neues aus der Süßwarenwelt

10. Februar 2015 · Keine Kommentare
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  Bei einer beruflichen Tätigkeit wie dieser liegt es in der Natur der Sache, dass man sich gern mit der genussvollen Seite des Lebens beschäftigt (..mit den anderen Seiten wird man ja leider ohnehin ständig konfrontiert). Sich täglich mit leckeren Keksen, Schokoladenspezialitäten, Schaumzuckerkreationen und anderen süßen Verführungen zu beschäftigen- und sei es auch nur textlich-ist […]

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Kategorie(n): Allgemein

Rheila – Lakritz für Kenner und Lakritzoholiker

24. Oktober 2014 · Keine Kommentare
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  Fast ein Drittel aller Leckermäuler in Deutschland mag, wenn man der Statistik glauben kann, Lakritz. Die überwiegende Anzahl dieser Freunde der schwarzen Köstlichkeit leben wohl in Norddeutschland und viele schwören auf die Lakritz- und Salmiakprodukte von Rheila. Entwickelt wurde die Marke Rheila, der Markennamen steht für Rheinisches Lakritz, in den 20er Jahren des vergangenen […]

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Kategorie(n): Hersteller / Marken

Salmiak- was ist das?

05. September 2014 · Keine Kommentare
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Lakritzkenner und -fans finden die Zutat „Salmiak“ oft in den Zutatenlisten von besonders würzigen und starken Lakritzspezialitäten. Was ist das für ein Stoff, woher kommt er und wo findet man ihn noch? Wir versuchen Antworten zu geben. Woher kommt der Name Salmiak? Salmiak, chemisch betrachtet Ammoniumchlorid, war schon im Altertum bekannt und der lateinische Name […]

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Kategorie(n): Service