Verschlagwortet: Aromastoffe

Naschen macht glücklich, oder?

Zunächst einmal ganz pragmatisch:….das Leben ist meist süss, oft lebensgefährlich und endet eigentlich immer mit dem Tod. Zugegeben, das ist mitten im Wonnemonat Mai ein wenig erfreulicher Gedanke. Bis zum...

Aromastoffe in Lebensmitteln

Es gibt heutzutage nur wenige industriell hergestelltes Lebensmittel, denen nicht Aromastoffe zugefügt wurden. Sie geben dem Endprodukt den gewünschten Geruch oder Geschmack, der dann mal fruchtig, minzig oder schokoladig sein...